- Lun-Sab: 8.00 - 18.00
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La torrefazione CAFFE' CHRISS è un'impresa a gestione familiare che nasce nei primi anni del 2000.
La sede e lo stabilimento si trovano in Calabria a Vibo Valentia, una delle zone turistiche fra le più belle d'Italia. L'azienda ha iniziato la produzione di caffè per bar e ristoranti a livello locale per poi diventare in pochi anni una grossa realtà produttiva riuscendo ad espandere il proprio mercato a livello sia regionale che nazionale. Alla base della filosofia d'impresa ci sono la Qualità, la Freschezza e l'Originalità dei propri prodotti, nonchè la particolare attenzione rivolta a raggiungere l'obiettivo di diffondere la cultura del vero caffè espresso italiano.
€17,50
Pack of 1 kg (1000 g): Blend: 50% arabica 50% robust.
Roasted coffee bean blend for espresso. Individually roasted Arabica and Robusta coffee, blended with art according to ancient recipes for a balanced and constant quality.
The espresso you get in the cup has a nice hazelnut color. A persuasive aroma with sweet and fruity perceptions.
The body of good intensity. The balanced taste with light sour and fruity nuances.
€15,50
Pack of 1 kg (1000 g): Blend: 45% arabic 55% robust.
A combination of many qualities of coffee, gives rise to a strong and decisive blend but with excellent results in the cup.
The espresso that is obtained has a hazelnut color.
A strong and pleasant aroma. The well-balanced body, the characteristic taste with a pleasant presence of hints reminiscent of toasted almonds and bitter chocolate.
€19,50
Pack of 1 kg (1000 g): Blend: 60% arabica 40% robust.
High quality bar blend, fruit of a consolidated experience. High quality Arabica coffee and selected Robusta coffees are roasted separately and then mixed according to ancient recipes, to guarantee a balanced and constant quality. The espresso that is obtained in the cup from this mixture has a nice hazelnut color with streaks. A strong, intense fragrant aroma of toasted bread. The rich and consistent body. The full taste, decidedly aromatic, long chocolaty.
€30,00
Miscela forte e cremosa ed allo stesso tempo dall'aroma fragrante.
€27,00
Carattere deciso e persistente che infonde una profonda sensazione di piacere al palato.
€26,00
Capsule compatibili NESPRESSO, LAVAZZA POINT e A MODO MIO (150 PZ)
Il nostro è un laboratorio artigianale dotato però di una moderna e completa attrezzatura che lavorando in un clima familiare ha il controllo diretto di tutte le varie fasi della lavorazione del caffè riuscendo, quindi, ad offrire uno standard qualitativo alto di produzione. Il nostro impianto ha una produzione oraria di circa 120 kg di caffè ed esegue una lavorazione a basso impatto ambientale. Siamo dotati di moderni silos aspiranti per lo stoccaggio del caffè tostato. Ci sono due confezionatrici ed una macchina per conservare il caffè macinato sottovuoto. Presso la nostra azienda vi è collocato anche uno spaccio aziendale dove i nostri clienti possono comprare una vasta varietà di miscele e di nostri prodotti.
Ogni tipo di caffè viene tostato alla maniera tradizionale, ossia singolarmente, con gradi di tostatura adeguati ad ogni origine, rispettandone le caratteristiche e le proprietà organolettiche. Successivamente in una vasca d'acciaio avviene il processo di raffreddamento ad aria, dopodiché il nostro caffè viene introdotto in appositi silos di "decantazione" per la fase di completa maturazione e degassazione necessaria. Dopo alcuni giorni, effettuate le varie miscele, secondo consolidate ricette, il nostro caffè viene trasferito alle varie fasi del confezionamento finale, nelle tipologie in grani, macinato o in cialde.